《2025-2031年中国海洋功能性食品行业市场运营格局及未来前景分析报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2018年出版以来，已连续畅销7年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业高质量发展的宏观战略视角出发，深入剖析了海洋功能性饮食业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展的潜在能力，并对海洋功能性饮食业的未来前景进行研判。
本报告分为行业概述、发展环境、发展现状、竞争格局、重点企业、发展前途等主要篇章，共计14章。涉及海洋功能性食品市场规模、产量、需求量等核心数据。
报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！
海洋功能性食品是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。目前国内外研制开发的海洋功能性食品最重要的包含：鱼油功能食品、蛋白功能食品、海藻功能食品、贝类功能食品等。
我国海洋功能性食品产业正迅速崛起，成为推动蓝色经济和健康中国战略实施的重要力量。据中国海洋功能性食品产业联盟统计，目前全国已形成多个海洋功能性食品产业集聚区，如山东半岛、长三角、珠三角等，涵盖了海参、鲍鱼、海藻等多类产品，满足了花了钱的人营养补充、疾病预防和健康促进的需求。同时，国家和各地方政府对海洋功能性食品产业也给予高度关注和支持，山东省科技厅联合12个省直部门于2024年12月发布了《山东省海洋产业科学技术创新行动计划（2025-2027年）》，明白准确地提出开发海洋生物酶制剂、医用功能材料、功能性食品、生物农药、海藻肥料、海洋糖类、海洋活性蛋白、海藻水凝胶等高的附加价值海洋产品。在政策的作用下，我国海洋功能性食品正迎来前所未有的机遇。2023年中国海洋功能性饮食业市场规模为139亿元，同比上涨19.93%。2024年随着生活水平的提高和健康意识的提升，人们对富含优质蛋白的水产品需求日渐增长，海洋功能性食品市场规模增长至169.4亿元左右。
从产业链来看，海洋功能性饮食业上游原材料最重要的包含海洋藻类、鱼类、海洋无脊椎动物等，这些资源的采集主要依赖于渔业捕捞和养殖技术。中国作为渔业大国，拥有丰富的海洋资源，为海洋功能性饮食业提供了充足的原材料供应。中游是指海洋功能性食品的加工生产，该环节的企业基于市场需求和消费的人健康需求，会进行产品研制，开发出具有特定保健功能的海洋功能性食品。这一些产品可能包括片剂、胶囊、液体等多种剂型。下游是指产品的销售环节，包括经销商、直销、在线平台等。经销商会将产品分销到美容中心、养生门店、诊所等网点；直销和在线平台则直接面向终端消费者销售。此外，随着跨境电子商务的兴起，一些企业也开始通过跨境电子商务平台将产品销售到海外市场。
在我国，海洋功能性食品产业由于起步晚、有关技术研究不够成熟且技术成果转化程度低，导致产品的质量参差不齐、同质化现象严重，以初加工产品为主，精深加工产品少。目前，海洋功能性饮食业内公司数较多，但是市场占有率较为分散，行业集中度较低，相关企业最重要的包含青岛明月海藻集团有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司、山东东方海洋科技股份有限公司、青岛浩大海洋生物科技股份有限公司、荣成爱尔斯海洋生物科技有限公司等。未来随着海洋经济的进步发展，海洋功能性食品市场之间的竞争日益激烈。
作为一个见证了中国海洋功能性食品十余年发展的专业机构，智研咨询希望可以与所有致力于与海洋功能性饮食业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。
1：本报告核心数据更新至2024年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2025-2031年。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源最重要的包含全世界相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
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（2）2025-2031年海洋功能性饮食业领域需求产品/服务市场格局预测
